A medida que se acerca el verano se incrementa el número de personas que se someten a diferentes dietas, la famosa ‘operación bikini’ encuentra en estos meses previos su máximo apogeo. Aunque ponerse en forma siempre es saludable, el cómo hacerlo en ocasiones no lo es tanto.

Es lo que suele ocurrir con las famosas dietas exprés, que prometen rebajar esos quilos de más en poco tiempo, pero a cambio nuestra salud puede verse seriamente perjudicada, especialmente nuestros dientes y encías. Este tipo de dieta suele basarse en prescindir de algún grupo alimenticio por completo o tomar solo de uno.

Algunas de las más conocidas son las hiperproteicas como la dieta Dukan o la Atkins. En el lado contrario, las que son muy bajas en proteínas, se encuentran por ejemplo la de la alcachofa o la piña. En todas ellas existe un patrón común: pérdida de nutrientes esenciales. Este déficit nutritivo y vitamínico afecta especialmente a los dientes y a las encías.

Efectos de las dietas milagro en los dientes y encías

Reducir la absorción de calcio: si prescindimos de vitaminas como la A o la D, entre otras, la fijación del calcio empeora. Son vitaminas esenciales para esta función, y si no obtenemos el calcio necesario, los dientes se vuelven más vulnerables, débiles e incluso pueden empezar a moverse.

Reducción de la salivación: la falta de vitaminas esenciales también provoca una disminución de la saliva. Al salivar menos, aumenta el riesgo de infecciones en la boca ya que es una capa de protección natural del organismo.

Alteración del sentido del gusto: otro hándicap más como consecuencia del déficit vitamínico. Además, también se pueden producir llagas.

Gingivitis y periodontitis: la falta de vitaminas y nutrientes junto con la desprotección al haber menos saliva, pueden desencadenar un proceso inflamatorio. Las encías comienzan a inflamarse (gingivitis) aumentando el reisgo de desarrollar también periodontitis, la enfermedad de las encías.

Al someterse a una dieta es importante siempre hacerlo bajo supervisión médica, y se recomienda acudir al Dentista de Confianza para que compruebe el estado de la boca.

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